GASTRONOMIA EN MINDO

8:00 am-8:00 pm, seven days a week. 8:00 am-8: 00 pm, los siete días de la semana. Serves fresh foods harvested from their own organic gardens. Sirve los alimentos frescos cosechados de sus propios jardines orgánicos. Delicious Ecuadorian dishes and typical American food is also served. Deliciosos platos ecuatorianos y comida típica americana también se sirve. There are always freshly made vegetarian options available. Hay siempre recién hechos opciones vegetarianas. Fresh fish, chicken, beef and pork dishes, shrimp, ceviche and arroz con camaron are all on the menu. El pescado fresco, pollo, carne de res y cerdo platos, camarones, ceviche y arroz con camaron están todos en el menú. Delicious desserts include the world's best brownies. Deliciosos postres son los mejores brownies del mundo. Home made ice cream in freshly made waffle cones are delicious! Helado casero de la galleta conos recién hecho son deliciosos! Also, Ecuadorian coffee is roasted on site. Además, el café ecuatoriano se asa en el sitio. Espresso, cappuccino, lattes, mochaccino and cafe pasado are all offered. , Capuchino, café con leche, café y mochaccino Pasado Espresso son ofrecidos. Coffee roasted on site is available by the pound. sitio de café tostado en está disponible por la libra. Food is carefully prepared and washed in purified water, so you can eat salads, fruits and vegetables here. La comida es preparada cuidadosamente y se lava en agua purificada, por lo que pueden comer ensaladas, frutas y hortalizas aquí.

TURISMO EN MINDO

• Mindo es un pequeño y lindo pueblo en un ambiente precioso.

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  Se puede llegar a Mindo en Bus, desde Quito se necesita dos horas y media con buses "Flor del Valle" y "Cayambe", Tel: 2527435. Durante la semana hay tres turnos 8:00, 9:00 y 15:45. Fines de semana hay cuatro turnos. Sí viaja fines de semana vale comprar su boleto en antemano.

• El clima de Mindo es agradable, aunque a veces llueve.

• Mindo cuenta con casas construiidas de caña de guadúa, de chonta y paja, en formas bastante llamativas.

• Dentro del pueblo hay el Jardín de Orquideas y Mariposas "Nataly", que merece una visita.

• Hay diferentes caminos ecológicos de paseo en los alrededores de Mindo, donde se puede encontrar hermosas cascadas, montañas, sitios de pesca y se puede hacer con toda la familia el riover rafting en los llantas. Hay  diferentes niveles de dificultades.

• Ademas se puede hacer tours con los guías profesionales, encontrando mariposas, aves y ranas en su habitad natural.

• Hay diferentes plantas y árboles, orquídeas, platanillos y hongos para admirar y conocerconocer.

• Unos de los platos "típicos" de Mindo:

• Tilapia con ensalada y patacones

• Ceviche de palmito

• Trucha al ajillo

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http://www.codeso.com/TurismoEcuador/TurismoMindo01.html